Explication de la biodynamie
Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale, dans les années 60, alors que l’agriculture intensive connaît un grand succès, que l’agriculture biologique apparaît en France. Mais ce n’est qu’au tout début des années 1980 que les premiers décrets et lois marquent la création de cahiers des charges en France. La Communauté européenne reconnaît officiellement l’agriculture biologique en 1991.
Vignes du domaine Arretxea
Plongez en plein cœur du Pays basque, à quelques minutes de Saint Jean Pied de Port, passage obligatoire des pèlerins de St Jacques de Compostelle où se trouve le Domaine Arretxea dans le petit village d’Irouléguy.
A Laroin, un petit village proche de Pau, se trouve un domaine à l’histoire aussi surprenante que ses vins.
C’est l’histoire d’une veuve qui, pour rendre hommage à son mari, va transformer la maison familiale en domaine viticole. Cette histoire, c’est celle d’Yvonne Hégoburu.
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