Film sur le vin, « Les vignerons de la reconquête » de Olivier Pasquet
Résumé du film sur le vin « Les vignerons de la reconquête » de Olivier Pasquet
Le 20ème siècle a été celui d’une transformation profonde des paysages viticoles français. Le vignoble de Savoie est ainsi passé de 20 000 hectares à moins de 2 000.
La pandémie phylloxérique, la Première Guerre mondiale, les crises de surproduction viticole et la transformation des modes de vie et de consommation du vin expliquent le déclin spectaculaire et généralisé des surfaces en vigne.
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