Sylvie – ouvrir ma cave à vin

Sylvie – La Sélection Duchâteau à Thônes (74) – ouvrir ma cave à vin

Il y a 2 ans avec mon mari nous avons prit la décision de changer de vie littéralement . Nous avons tout vendu pour venir s’installer à la montagne. De se projet fou j’ai décidé d’allier ma passion pour le vin à ma vie professionnelle et d’ouvrir ma cave à vin .

Ayant travaillé 7 ans en Charcuterie Traiteur et 4 ans en Restauration, J’ai pris la décision de me former dans le vin pour démarrer avec des bases solide.
J’ai découvert l’Accord Divin sur internet, et leur approche me convenait complètement . Une formule toute comprise à savoir la formation, les repas accords mets et vins, l’hébergement et l’accompagnement… Et lorsque je les ai contacté j’ai été conforté dans mon choix . Ils parlaient avec passion de leur métier.

Une formation de qualité

Une formation de qualité et très enrichissante, une expérience tellement géniale.
Matthieu sait nous transmettre sa passion, les cours sont très intense, mais très bien expliqué ce qui m’a complètement rassuré sur mon projet . On en ressort avec des bases solide.

Mais c’est sans compter sur la présence de Matthieu et aussi de son équipe pour continuer à mettre en place mon projets.
Ils m’ont guidé et me guide toujours depuis mon ouverture en décembre 2022. De part leurs conseilles sur la sélection de vin et spiritueux. En travaillant par la plateforme des vignerons j’ai la chance d’avoir une sélection unique que mes clients ne trouvent pas ailleurs dans la commune et ce qui les ravies. Les livraisons son rapide et toujours faites avec soins.

La formation ne s’arrête pas à un simple diplôme , Matthieu et son équipe son toujours présent et se rends disponible pour répondre à nos questions . Et me conseillers dans le développement de mon projets .

Une grand merci Matthieu et à ton équipes de me transmettre vos précieuse connaissances et conseilles.

Sylvie – la sélection duchâteau à Thônes – 74. Ouvrir ma cave à vin