Témoignage sur la formation intensive en connaissance du vin

Je suis ravi de partager mon expérience concernant la formation intensive en connaissance du vin proposée par Matthieu Maynadier, fondateur de L’Accord Divin. Ayant une formation en hôtellerie-restauration et plus de 15 ans d’expérience en tant que maître d’hôtel et directeur de restaurant, j’ai toujours été passionné par le monde du vin. Cependant, je souhaitais approfondir mes connaissances et me préparer à une reconversion professionnelle.

La formation de L’Accord Divin a été un véritable tremplin. Non seulement j’ai pu affiner mes compétences en sommellerie, mais j’ai également travaillé sur mon projet de création d’entreprise. Les enseignements pratiques et théoriques m’ont permis de structurer mon dossier et de me lancer avec sérénité dans cette nouvelle aventure.

En parallèle, j’ai également découvert la Plateforme Des Vignerons, également dirigée par Matthieu. Elle donne accès à l’ensemble des vins que nous avons étudiés durant la formation. Cela me permet de proposer une sélection cohérente et bien connue à mes futurs clients, tout en gérant mon stock de manière efficace, en commandant au fur et à mesure.

En résumé, la formation de Matthieu a été déterminante dans ma reconversion, me fournissant non seulement des connaissances solides, mais aussi les outils nécessaires pour réussir. Je recommande vivement cette formation à quiconque souhaite se plonger dans l’univers du vin avec sérieux et passion.