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Patrick, “du Bonheur dans le verre” 33

Patrick, du bonheur dans le verre à Latresne (33)

“A la suite d’une carrière dans le commerce de gros, j’ai voulu changer d’orientation.

Etant passionné de vin depuis plusieurs années, j’ai ouvert une cave à Latresne près de bordeaux.
je me devais d’approfondir mes compétences en connaissance du vignoble et en dégustation.
La formule semaine intensive avec logement sur place et le repas du midi autour des accords mets/vins m’a très vite séduit et je dois avouer tout a été à la hauteur.
Tout d’abord il faut saluer les compétences et la pédagogie de Matthieu. Le programme est complet , clair et précis
Les dégustations à l’aveugle sont très bien commentées et accompagnées, on apprend vraiment à décortiquer les vins tout cela dans une ambiance détendue
Une mention spéciale pour les repas du midi préparés par Sabrina.
Je me fournis à la plateforme depuis l’ouverture de la cave et là aussi professionnalisme et rigueur sont de mise avec de très bons rapport qualité/prix, du choix et une logistique bien rodée.
Je ne peux que conseiller aux personnes qui veulent approfondir leurs connaissances dans le domaine du vin et de la dégustation de suivre cette formation…”

Patrick C, Caviste à Lastrene (Gironde)

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