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Elodie – Gérante du restaurant/bar à vin Very’Table Lunel

« Propriétaires d’un restaurant, passionnés de vin, notre projet de bar à vin vivants en tête, nous avons choisi la formation intensive avec Matthieu de l’accord divin pour concrétiser notre « bébé ».

Nous avons passé une semaine de « vacances » tant nous avons adoré nous lever le matin pour suivre les cours et les dégustations (il faut cracher il nous avait bien prévenus on n’aura pas fait les malins très longtemps) et l’ambiance de franche camaraderie qui régnait.

Tout est très bien fait, le support de formation, l’ordre des cours, l’échange entre participants et formateur…

Le midi le repas accord mets-vins étaient un plus indéniable pour mettre en application les informations données le matin.

Le suivi de Matthieu post-formation est un super bonus, et les vins de sa plateforme sont de jolies pépites (nous en avons commandé pour notre bar et notre restaurant)

Formation intensive clairement, il faut suivre le jour et réviser le soir pour assimiler mais quel bonheur toutes ces connaissances !

(j’éprouve la plus grande des fiertés d’avoir eu un très bon résultat au test final ^^)

Un grand merci à Matthieu ! »

Elodie, gérante du Very’Table

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Vous avez un projet de création d’un bar à vin ? Faites comme Elodie, suivez une formation intensive sur le vin, et bénéficiez en plus de notre accompagnent !

Formation vin