Résumé du film sur le vin « Les vignerons de la reconquête » de Olivier Pasquet Le 20ème siècle a été celui d’une transformation profonde des paysages viticoles français. Le vignoble de Savoie est ainsi passé de 20 000 hectares à moins de 2 000. La pandémie phylloxérique, la Première Guerre mondiale, les crises de surproduction viticole

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Le bio et la biodynamie dans le vin Le Bio Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale, dans les années 60, alors que l’agriculture intensive connaît un grand succès, que l’agriculture biologique apparaît en France. Mais ce n’est qu’au tout début des années 1980 que les premiers décrets et lois marquent la création de cahiers

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