Sébastien – Faire du vin à l’étrangers

Sébastien – Production de vin au Chili

En 2016, ma compagne et moi avons pris la décision de partir nous installer au Chili. Nous étions à la recherche de nouvelles aventures personnelles et expériences professionnelles. Pour ma part, j’avais toujours eu envie de travailler dans le vin et j’ai décidé de profiter de notre départ dans un pays viti-vinicole pour me lancer ! Seul hic,  je n’avais avant cette date aucune connaissance dans le vin. La formation de l’Accord Divin m’a tout de suite permis de me familiariser avec le monde du vin. Le séminaire de formation y est complet et bien mené. Les groupes sont de petites tailles et les mets et vins dégustés y sont fort bon. En arrivent au Chili, je me suis associé avec un français et un chilien qui détenaient une entreprise de distribution de vins et 3 caves à travers le pays, Santiago Wine Club. L’incorporation à cette entreprise m’a permis de continuer à développer mes connaissances du vin tout en menant un projet entreprise. Mon intégration dans le monde du vin au Chili n’aurait pas pu être aussi rapide sans les connaissances préliminaires que j’ai acquis avec Matthieu. Un grand merci et très bonne continuation à toi ! Saludos desde Santiago de Chile.

Sébastien F.